野菜・果物作りのはじめ方
食べる物は可能な限り夫婦で育てた、無農薬の物を食したいとの思いから、古民家再生のかたわら、荒れ果てた菜園を耕すことにしました。トマト、きゅうり、なすび、さつまいも、キャベツ等、野菜の育て方を調べています。果物は年月がかかるのですが、桃、栗、柿、レモン等を１本ずつですが、育てる予定です。
土つくりから始まり、苗の植え方、時期や育て方等「週末・田舎暮らし」のカテゴリーでお伝えします。
余談ですが、子供の頃、スイカを育て、そろそろ食べれる時期になったところに、お猿さんにすべて食べられてしまったことを思いだしました。
形は良くなくても、無農薬で自然に育った野菜や果物を育てる過程をお伝えできればと思っています。